pizza

Découvrez Nos Pizzas

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Notre pâte conçue par notre pizzaïolo Italien est issue d’un assemblage de farines moulues dont la farine TIPO UNO
à la meule de pierre, 48h de maturation.

PIZZA ROSSA
Base Tomates

MARGHERITA

11 €

SAUCE A LA TOMATE DI NAPOLI, MOZZARELLA FIOR DI LATTE DES POUILLES, BASILIC FRAIS, HUILED’OLIVE EXTRA VIERGE DES POUILLES

REGINA

13 €

SAUCE A LA TOMATE DI NAPOLI, MOZZARELLA FIOR DI LATTE DES POUILLES, JAMBON BLANC AU SEL DE GUERANDE ET CHAMPIGNONS DE PARIS

PARMA

15,50 €

SAUCE A LA TOMATE DI NAPOLI, MOZZARELLA FIOR DI LATTE DES POUILLES, JAMBON DE PARME AFFINE 20 MOIS AOP, PARMIGIANO AOP

BURRATA TRICOLORE

14 €

SAUCE A LA TOMATE DI NAPOLI, APRES CUISSON TOMATES CERISES, BURRATA DES POUILLES, PESTO DE BASILIC, ROQUETTE

PARMIGIANA

14 €

SAUCE A LA TOMATE DI NAPOLI, SCAMORZA FUMEE DES POUILLES, MOZZARELLA FIOR DI LATTE DES POUILLES, PARMIGIANO AOP, AUBERGINES, BASILIC FRAIS

PICCANTE

14,50 €

SAUCE A LA TOMATE DI NAPOLI, MOZZARELLA FIOR DI LATTE DES POUILLES, SPIANATA PICCANTE (CHARCUTERIE DI CALABRIA), POIVRONS GRILLES, BASILIC FRAIS

PIZZA BIANCA
Base Crème

CINQUE FORMAGGI

15 €

MOZZARELLA FIOR DI LATTE DES POUILLES, SCAMORZA FUMEE DES POUILLES, GORGONZOLA AOP DI MILANO, PARMIGIANO AOP, CABECOU

SAUMON

15 €

SAUMON FRAIS, SCAMORZA FUMEE DES PUILLES, MOZZARELLA, ROQUETTE ET CREME DE BALSAMIQUE

SEGUIN

15 €

CABECOU ET MIEL

CAMPO DEI FIORI

15 €

MOZZARELLA FIOR DI LATTE DES POUILLES, JAMBON CUIT AU SEL DE GUERANDE, MOZZARELLA BURRATA DES POUILLES, PESTO DE BASILIC